Miyabi 34401-241 MCD 67 Gyutoh Couteau Japonais Acier Brun 24 cm

Matériau de la lame: Acier allié
Marque: MIYABI
Couleur: Noir/Blanc
Matériau de la poignée: Érable
Bord de lame: Lisse
Longueur de la lame: 240 Millimètres
Type de construction: Possibilité : forgé
Poids de l'article: 1,3 livres
Couleur de la lame: Brun
Peut passer au lave-vaisselle: Non

- Lame constituée de 2 types d'acier et de 133 couches design damas
- Aiguisée à la main selon la méthode ancestrale japonaise "Honbazuke" pour un tranchant extraordinaire et unique
- Manche traditionnel japonais en forme de D en frêne noir, prise en main optimale et entretien facile
- Dureté de l'acier environ 66 hrc.CRYODUR lame durcie à la glace à -196C pour une dureté extrême et une résistance à la corrosion
- Fabriqué à seki (japon) répondant aux exigences en termes d'esthétique, de confort, et de tranchant