Couteau Santoku En Véritable Damas VG-10 À 67 Couches De 18 cm,Manche Ergonomique Équilibré, Idéal Pour La Maison et Les Cadeaux

Matériau de la lame: Acier inoxydable Damas
Marque: Jingseiho
Couleur: Argenté
Matériau de la poignée: Bois de pakka
Bord de lame: Lisse
Longueur de la lame: 18 Centimètres
Type de construction: Forgé
Couleur de la lame: Argenté
Peut passer au lave-vaisselle: Non
Longueur de l'article: 35 Centimètres

- 67 couches d’acier Damas véritable, cœur VG-10 — Forgé en acier Damas véritable à 67 couches avec un cœur VG-10, affiné par l’artisanat japonais et un traitement thermique précis ; dureté testée Lab HRC 60,5 (Rapport n° : GZHL250300981301CW) qui garde chaque coupe tranchante et facile, vous permettant de trancher, découper et hacher facilement légumes, viandes et poissons, rendant la cuisine quotidienne à la maison précise et facile.
- Tranchant vérifié par Lab, comparable aux couteaux japonais haut de gamme — Contrairement aux spécifications auto-déclarées, nos couteaux sont testés par Lab : ICP tranchant initial 64 mm, suffisamment tranchant pour couper des tomates en tranches translucides ; CER rétention du tranchant 280 mm, avec maintien de la netteté pendant plus d’un an — les deux références atteignent le niveau de performance des couteaux japonais premium (Rapport n° : GZHL250300980801CW).
- Équilibre japonais classique, coupe sans effort (Chef & Santoku) – Avec son point d'équilibre à la jonction de la lame et du manche, l'essence des couteaux japonais, le design se sent comme une extension naturelle de votre main pour un contrôle précis et sans fatigue, que ce soit pour hacher des légumes ou préparer un festin complet.
- Sécurité alimentaire certifiée Lab, soin dans chaque coupe – Testé selon des normes strictes de l'UE et des États-Unis par Lab (numéro de rapport : GZHL250300981501CW, GZHL250300981401CW), chaque coupe est aussi sûre et fiable que l'amour et les soins que vous mettez dans chaque repas pour votre famille.
- Qualité soutenue par Lab, rassurante pour une utilisation quotidienne, élégante pour offrir – Jingseiho est la première marque à impliquer proactivement les tests Lab pour superviser la qualité des produits, un engagement envers la netteté et la sécurité auquel vous pouvez faire confiance ; que ce soit pour votre propre cuisine ou comme cadeau, c'est sans souci et raffiné.